Сорбционное средство КОВЕЛОС ЧИСТОГОН — это мощный неорганический сорбент нового поколения. Он получен с помощью синтеза, что, в отличие от природных сорбентов, обеспечивает его высокую чистоту и сорбционную способность.

КОВЕЛОС ЧИСТОГОН сорбирует (связывает) различные классы вредных веществ (ксенобиотиков) — токсины, выделяемые патогенными микроорганизмами (грибками, бактериями, вирусами), яды, чужеродные антигены, аллергены, радионуклиды, соли тяжелых металлов, альдегиды, сивушные масла.

КОВЕЛОС ЧИСТОГОН представляет собой порошок белого цвета без вкуса и запаха, который нерастворим в воде (с водой образует суспензию). Средний размер частиц 0,5−0,8 мм, имеет нейтральный pH. Насыпная плотность — 700−750 г/литр, площадь удельной поверхности 300 м²/гр., сорбционная емкость 280 мг/г.

Состав: аморфный диоксид кремния (SiO2) с нанопористой структурой частиц полученный искусственным путем — 98%, сульфат натрия — 1,5%. ГМО, белки, гормоны, антибиотики отсутствуют.

КОВЕЛОС ЧИСТОГОН можно применять на разных этапах приготовления напитка:

1. На стадии брожения:

Внести порошок непосредственно в емкость с брагой из расчёта 1г/л.

• Обеспечивает улучшение массопереноса при брожении, ускоряет удаление углекислого газ из браги, уменьшает время брожения.
• Контролирует пенообразование на начальном этапе брожения.
• Обеспечивает полноту сбраживания сахара.
• Облегчает осветление браги пред дистилляцией.

2. На стадии очистки спирта-сырца:

А) В фильтрационной колонне

• Сорбент следует предварительно 3−4 раза промыть водой, сливая надосадочную жидкость. Поскольку КОВЕЛОС ЧИСТОГОН обладает высокой сорбцией, то не рекомендуется использовать для промывки водопроводную воду.
• Промытый сорбент использовать как наполнитель для колонки.
• Норма ввода 10−15 г/л 40% спирта сырца. При очистке самогона крепостью 70% и выше норма ввода увеличивается до 25−30 г/л.

В) Непосредственно в ёмкости

• Спирт-сырец разбавить до 40% содержания спирта.
• В ёмкость внести КОВЕЛОС ЧИСТОГОН из расчёта 10−15 г/л и выдержать в течение 3−5 часов при периодическом встряхивании.
• При проведении повторной дистилляции спирта предварительно промывать КОВЕЛОС ЧИСТОГОН нет необходимости.
• Лёгкая муть фильтрацией не удаляется, но не является недостатком сорбента. Пылевидная фракция наиболее эффективна при очистке и в процессе при перегонки она остается в барде.
• При очистке самогона крепостью 70% и выше норма ввода увеличивается до 25−30 г/л.

3. При вводе в готовый продукт:

При использовании КОВЕЛОС ЧИСТОГОН для очистки готового продукта необходима его предварительная промывка. В противном случае может нарушиться прозрачность напитка. При этом нахождение частиц сорбента в напитке никак не влияет на его вкусовые качества и полностью безвредно для здоровья человека. После промывки необходимо засыпать сорбент в готовый напиток в дозе 10−15 г/литр и выдержать в течение 3−5 часов, периодически встряхивая. После этого следует провести фильтрацию продукта.

Opis

« Kovelos CHISTOGON PROFI » to wysoce skuteczny sorbent do oczyszczania destylatów alkoholowych z zanieczyszczeń, zapewniający wysoki stopień oczyszczenia produktu z metali ciężkich, białek, toksyn i olejów fuzlowych

« Kovelos CHISTOGON PROFI" jest specjalnie stworzony do stosowania jako środek oczyszczający w kolumnach sorpcyjno-filtracyjnych, zarówno przepływowych, jak i cyrkulacyjnych

Instrukcja stosowania « Kovelos CHISTOGON PROFI » :

1. Zaleca się użycie lejka Kovelos CHISTOGON jako kolumny. Można również zastosować rurkę szklaną, ze stali nierdzewnej lub z plastiku do żywności o średnicy 25-32 mm i wysokości 60-70 cm, zwężoną u dołu do średnicy 5-6 mm.

2. W dolnej części kolumny umieszcza się tkaninę / papier filtracyjny, dopuszcza się użycie czystej gumy piankowej. Zaleca się stosowanie tkaniny filtracyjnej « Kovelos CHISTOGON » .

3. « Kovelos CHISTOGON PROFI » wsypuje się do kolumny, aż do całkowitego wypełnienia jej objętości.

4. Uszczelnienie « Kovelos CHISTOGON PROFI » należy wykonać lekkim uderzeniem o ściany kolumny. Jednocześnie nie wolno go wbijać, ponieważ doprowadzi to do spadku produktywności kolumny.

5. Po napełnieniu umieść kolumnę pionowo, wąską stroną do dołu.

6. Przepłukać kolumnę należy 3-5 objętościami (od objętości wypełnionej « Kovelos CHISTOGON PROFI ») czystej wody, aby utworzyć warstwę filtrującą.

7. Po przepłukaniu kolumna jest gotowa do pracy.

8. Jeżeli na wyjściu z kolumny pierwszej partii oczyszczanego destylatu pozostaje zawiesina, to należy zebrać 2-3 objętości tego destylatu i ponownie go przefiltrować, gdyż proces tworzenia warstwy filtrującej w kolumnie nie został jeszcze zakończony.

9. Jeśli kolumna jest odpowiednio wypełniona, oczyszczony destylat powinien wypływać intensywnymi kropelkami. Jeżeli przepływ odbywa się w strumieniu ciągłym, konieczne jest ponowne zagęszczenie sorbentu przez ostukanie w ściany.

10. Zakres pracy kolumny określa się następująco – 20 g CHISTOGON PROFI na 1 litr 40% destylatu. Przy oczyszczaniu destylatu o zawartości spirytusu powyżej 40%, zakres pracy kolumny jest obliczany na podstawie normy 40 g « Kovelos CHISTOGON PROFI » na 1 litr destylatu.

W przypadku nalewek (wódki, bimbru) łupiny migdałów należy smażyć na patelni do lekkiego przyciemnienia, a następnie natychmiast zdjąć z ognia. Ważne jest, aby zdjąć łupiny z ognia natychmiast po pojawieniu się wyraźnego aromatu, w przeciwnym razie w napoju będzie odczuwalna gorycz.
Następnie dodaj 3-4 łyżki produktu do 1 litra 40% roztworu spirytusowego (wódki, bimbru). Pozostaw na 2-5 dni. Przefiltruj powstałą nalewkę.

Łupiny migdałów w przeciwieństwie do pestek nie zawierają cyjanowodoru, są bogate w witaminę E.

Łupiny orzeszków cedrowych zawierają garbniki, które są jednocześnie rodzajem naturalnego barwnika i antyseptyku. Ponadto garbniki dodatkowo oczyszczają napój z olejów fuzlowych.

Drobne zmielenie łupiny (0,1-0,2 mm) zapewnia szybkie nasycenie roztworów spirytusowych. Wynik jest zauważalny już po jednym dniu ekstrakcji. Zachowane są wszystkie właściwości tradycyjnej nalewki cedrowej

Zużycie – 4 łyżki na 1 litr 40% roztworu spirytusu, wódki lub bimbru. Przy zwiększonej zawartości spirytusu należy zwiększyć dawkę o 1-2 łyżki.

Przed użyciem zaleca się napełnić zmielone łupiny 20-250 ml gorącej wody w celu usunięcia żywicznych osadów, które powodują zmętnienie nalewki i tworzą film olejowy na powierzchni bimbru, odstawić na 5 minut i spuścić warstwę nadosadową.

Następnie zalej pestki roztworem spirytusu i pozostaw na 2 do 5 dni. Maksymalne nasycenie występuje po 5 dniach, a napój nabiera wyraźnego koloru, smaku i zapachu nalewki cedrowej.

Powstałą nalewkę należy przefiltrować.

Smacznego.

Предназначены для тонкой очистки спиртовых дистиллятов, виноградных и фруктовых вин и настоек, а также соков.

Набор салфеток позволяет провести последовательно предварительную и тонкую очистку фильтруемого материала:

- салфетки обладают большой скоростью фильтрации;

- не требуют предварительной подготовки перед фильтацией;

- способны профильтровать большие объемы материала, по сравнению с традиционной фильтровальной бумагой;

- выдерживают более 5000 циклов фильтрации;

- стойкие к высоким температурам – до 80^ОС.

После использования салфетки необходимо прополоскать, применяя моющие средства для посуды, и промыть проточной водой. Затем высушить при комнатной температуре без использования нагревательных приборов.

Срок годности : не ограничен

Условия хранения - нет ограничений.